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Conseils pour réchauffer nos recettes

Utiliser votre four traditionnel uniquement. Préchauffer le four pendant 10 minutes selon la température indiquée. Ôter le film ou le couvercle en plastique avant d’enfourner.   Ces conseils sont à adapter selon la quantité et selon vos équipements. Les produits doivent être conservés au réfrigérateur entre 2 et 4°.   Ils doivent être consommés le […]

En 2023, Chanel a 50 ans !

Charcuterie Chanel Montluel (Ain) - service traiteur pour événements professionnels, anniversaires, mariages...

Le 16 septembre, notre charcuterie familiale basée à Montluel a célébré ses 50 ans d’existence.Clients et partenaires étaient réunis pour l’occasion. Nos élus locaux et quelques invités surprises nous ont fait l’honneur de se joindre à nous. Rappel de l’histoire… Fondée en 1973 par René Chanel, la maison familiale de Montluel (01) a su se […]